食品期货研究所

可持续粮食、林业和纤维生产

食品期货研究所正在努力改善充足的食品的可获得性和可用性, 安全, 可持续生产的营养食品.

保障未来的研究:食物

粮食安全是我们这一代人面临的挑战.

食品期货研究所致力于提供可持续利用有限土地和水资源的解决方案,从经济上和道德上改善食品, 林业和纤维生产.

我们的成功范围包括牛肉和羊肉质量的MSA认证, 双种植, 减少耕作方式,改善盐碱地和水的利用, 培育出更好的和牛大理石牛肉,以及更好的啤酒麦芽.

我们的中心

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作物和食品创新中心

努力保持澳大利亚农民在世界市场上的竞争力.

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动物生产和卫生中心

在整个价值链上为肉类生产提供支持, 供人类食用和使用的牛奶和纤维.

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可持续农业系统中心

努力在不进一步退化水、土地和土壤的情况下提高农业生产力.

将需要增加70%的粮食来养活全球9个人口.到2050年人口将达到50亿

我们致力于通过生态无害来提高质量和产量, 经济上可行的, 人道和合乎道德的方法. 我们在生产方面的优势是由默多克公认的卓越生物技术支持的, 也是唯一的兽医学院 西澳大利亚的医学.

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卓越的研究:我们的人

彼得·戴维斯教授

食品期货研究所副校长

食品期货研究所由彼得·戴维斯教授领导, 在水道管理和修复方面拥有丰富经验的著名淡水科学家.

戴维斯教授在这一领域发表了大量文章, 包括在《k66凯时游戏app下载》杂志上被高度引用的论文, 并建立了伙伴关系和高性能多学科研究团队,以应对紧迫的全球粮食挑战, 水和能源.

戴维斯教授是全球大学网络应对气候变化项目主任,致力于研究翻译, 研究影响, 更好的行业参与和培训下一代研究人员.

 

来自研究所的消息

 

帮助粮食未来研究所确保并维持未来的粮食碗

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